Whether you have years of work experience or you just graduated, there’s a job opportunity for you at Nestlé. Search for jobs here.
Sokerit Varhaislapsuuden Elintarvikkeissa
Varhaislapsuudessa luodaan perusta terveydelle, kasvulle ja kokonaisvaltaiselle hyvinvoinnille. Oikean ravitsemuksellisen elämän alun tukeminen on olennainen osa toimintaamme, ja olemme sitoutuneet tarjoamaan vanhemmille ja huoltajille erilaisia vaihtoehtoja laadukkaista tuotteista, joissa on selkeät pakkausmerkinnät.
Meillä on johdonmukainen lähestymistapa vauvojen ravitsemukseen kaikkialla maailmassa, ja pidämme yllä korkeita ravitsemusstandardeja kaikissa maissa, joissa tarjoamme varhaislapsille tarkoitettuja elintarvikkeita.
Onko Nestlellä kaksinaismoraalia vauvanruokien ravitsemuksen suhteen eri puolilla maailmaa?
Nestlé noudattaa johdonmukaista lähestymistapaa vauvojen ravitsemukseen liittyen, ja noudattaa korkeita standardeja kaikissa maissa, joissa tarjoamme varhaislapsille tarkoitettuja elintarvikkeita. Meillä ei ole kaksinaismoraalia.
Onko Nestlé aikeissa tarjota lastenruokaa, jossa ei ole lisättyä sokeria?
Tarjoamme jo reseptejä, joihin ei ole lisätty sokeria, monissa osissa maailmaa, kuten Latinalaisessa Amerikassa, Pohjois-Amerikassa ja Aasiassa. Myös Suomen markkinoilla on saatavilla sellaisia tuotteita. Viime vuosina olemme tuoneet lisättyä sokeria sisältämättömiä tuotteita muun muassa Pakistanin, Brasilian, Indonesian, Malesian, Filippiinien ja Thaimaan markkinoille, joilla emme aiemmin ole tarjonneet näitä vaihtoehtoja.
Kehitämme portfoliota jatkuvasti ja olemme vähentäneet sokerin käyttöä tuotteissamme vuosittain. Tämä muutos vie aikaa, sillä se edellyttää muutoksia esimerkiksi tuotteidemme valmistuksessa. Meidän on myös varmistettava, että saamme kuluttajat hyväksymään nämä muutokset tuotteissamme, sillä tuotteiden maku muuttuu muutosten myötä.
Millä aikataululla aiotte vähentää lisättyä sokeria lastenruoistanne?
Tiedämme, että vanhemmat ja huoltajat ovat yhä enemmän huolissaan varhaislapsuuden ruokien sisältämästä sokerista. Siksi olemme jo useiden vuosien ajan pyrkineet vähentämään lisätyn sokerin määrää varhaislapsille tarkoitetuissa elintarvikkeissamme.
Tavoitteenamme on, että vuoden 2024 loppuun mennessä kasvavan lapsen maidoissa ei ole lisättyä sokeria. Teemme kovasti töitä, jotta voimme kasvattaa myös sellaisten puurojen valikoimaa, joissa ei ole lainkaan lisättyä sokeria.
Sisältävätkö Nestlén äidinmaidonkorvikkeet lisättyä sokeria?
Mikään alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille tarkoitetuista äidinmaidonkorvikkeistamme ei sisällä lisättyä sokeria. Niin sanotuissa 1-3-vuotiaille lapsille tarkoitetuissa kasvumaitotuotteissa (GUM) luovuimme lisätyistä sokereista jo jonkin aikaa sitten, ja suurin osa näistä tuotteista ei sisällä puhdistettua sokeria. Tavoitteenamme on saavuttaa koko valikoiman uudistaminen vuoden 2024 loppuun mennessä.
Entä lapsille tarkoitetut puurotuotteet? Sisältävätkö ne lisättyä sokeria?
Olemme jo jonkin aikaa pyrkineet vähentämään lisätyn sokerin määrää pikkulasten puuroissa. Olemme myös sitoutuneet varmistamaan, että kuluttajilla on valinnanvaraa riippumatta siitä, mistä he ostavat tuotteitamme. Tämän vuoksi laajennamme valikoimaamme, ja tarjoamme jatkossakin yhä useammilla markkinoilla tällaisia vaihtoehtoja. Lisäinvestoinnit koulutukseen auttavat lisäämään näiden tuotteiden näkyvyyttä ja hyväksyntää vanhempien, sekä kuluttajien keskuudessa.
Mitä sokereita lapsille tarkoitetuissa puuroissanne on?
Sokeria on monenlaista, ja puuroissamme olevat sokerit ovat peräisin eri lähteistä reseptistä ja tuotteesta riippuen:
- Esimerkiksi maitoa sisältävässä reseptissä jopa 60 prosenttia kokonaissokerista voi olla peräisin maidossa luonnostaan esiintyvästä laktoosista (maitosokeri).
- Joitakin viljoissa luonnostaan olevia sokereita voi vapautua myös valmistuksen aikana.
- Rajoitetusti sokereita voi olla peräisin lisäämistämme ainesosista, kuten hedelmäsoseesta, hedelmäpaloista, sakkaroosista tai hunajasta, joita käytetään tuomaan lisää makua ja rakennetta.
Tämä koskee koko elintarviketeollisuutta.
Tuotteidemme sokerien kokonaismäärä, mukaan lukien valmistusprosessin aikana syntyvät ja lisätyt sokerit, on aina paikallisten säännösten ja/tai kansainvälisten standardien mukainen.
Mitä ohjeita ja vaatimuksia noudatatte?
Kaikissa toimintamaissamme tuotteemme noudattavat kaikkia sovellettavia paikallisia ja/tai kansainvälisiä määräyksiä. Ravitsemukselliset kriteerimme perustuvat uusimpiin tieteellisiin ohjeisiin ja ravitsemussuosituksiin.
Erityisesti viljatuotteita koskevat sisäiset vaatimuksemme lisätyn sokerin osalta ovat alle Codex Alimentariuksen asettamien raja-arvojen, joita käytetään maailmanlaajuisesti vertailuarvona. Codex Alimentarius on WHO:n ja FAO:n perustama elintarvikestandardikomitea.
Pikkulapsille tarkoitetut maito-ja viljatuotteemme on mukautettu kunkin ikäluokan tarpeiden mukaan ja täydennetty vitamiineilla ja kivennäisaineilla, kuten raudalla, ravintoainepuutteiden ennaltaehkäisemiseksi.
Miten Nestlé vastaa BBC:n raporttiin lisättyä sokeria sisältävistä lastenruoista Filippiineillä?
Imeväisikäisille tarjoamamme ravinto on kehitetty viimeisimmän tieteellisen tutkimuksen perusteella, jotta se vastaa lapsen tärkeimpiin ravitsemuksellisiin tarpeisiin ja tukee kasvua ja kehitystä varhaisvuosina.
Tunnistamme lisätyistä sokereista johtuvat huolenaiheet ja olemme pyrkineet vähentämään sokerin määrää varhaislapsille tarkoitetuissa elintarvikkeissamme jo useiden vuosien ajan. Jatkamme tätä työtä ylittämällä alan kansainväliset standardit, noudattamalla paikallisia säädöksiä ja tarjoamalla lasten huoltajille enemmän vaihtoehtoja ilman lisättyä sokeria - kaikilla niillä markkinoilla, joilla tuotteitamme myydään.
Filippiineillä 43 prosenttia 6-12 kuukauden ikäisistä vauvoista kärsii raudanpuuteanemiasta, ja tuotteemme kaltaiset täydennetyt viljatuotteet voivat auttaa torjumaan tätä kognitiiviseen ja fyysiseen kehitykseen vaikuttavaa ongelmaa.
Sitoumuksemme on selkeä: haluamme tarjota ravitsevia tuotteita, jotka tukevat lasten kasvua ja kehitystarpeita. Samalla varmistamme, että vanhemmat voivat valita sekä lisättyä sokeria sisältäviä, että sitä sisältämättömiä tuotteita kaikkialla. Olemme sitoutuneet myös auttamaan vanhempia ja perheitä tutustumaan ja tottumaan näihin uusiin resepteihin.