Paljonko Nescafé-kahvissa on kolesterolia?

Pikakahvissa on saman verran rasvaa ja näin ollen myös kolesterolia kuin suodatinkahvissa. Pikakahvijauho on syntynyt siten, että raaka-aine on suodatettu hyvin tiiviiksi ja sitten kuivattu joko jäähdyttämällä tai suihkuttamalla. Valmistusmenetelmän ansiosta pikakahvissa ei ole merkittäviä määriä kolesterolia, ja useissa tutkimuksissa on osoitettu, että pikakahvin nauttiminen ei nosta veren kolesterolipitoisuutta. Toisilla tavoin valmistettu, suodattamaton kahvi sen sijaan voi nostaa veren kolesterolipitoisuutta.