Kaakaon hankinta

Kaakao on keskeinen raaka-aine makeis- ja välipalatuotteissamme.

Autamme kaakaonviljelijäperheitä ja heidän toimintaympäristöään vastaamaan kaakaonviljelyyn liittyviin haasteisiin, kuten lapsityövoiman riskiin, kaakaonviljelijäperheiden alhaisiin tuloihin ja niihin liittyvään metsäkadon riskiin.

Income accelerator -ohjelmamme

Tammikuussa 2022 käynnistetty Nestlén income accelerator -ohjelma otettiin ensin käyttöön Côte d’Ivoiressa ja laajennettiin Ghanaan vuonna 2024.

Tämän innovatiivisen, perhekeskeisen lähestymistavan tavoitteena on kaventaa toimeentuloon riittävien tulojen vajetta ja vähentää lapsityövoiman riskiä. Ohjelma on suunniteltu kannustamaan käyttäytymisen muutoksiin ja palkitsemaan hyviä käytäntöjä sekä kotona että maatilalla. Se keskittyy neljään keskeiseen osa-alueeseen: kaakaotilojen tuottavuuteen, lasten koulunkäyntiin, peltometsäviljelyyn ja lisätulojen hankkimiseen.

Ohjelma palkitsee kaakaonviljelijäperheitä käytännöistä, joiden tavoitteena on tukea ympäristöä ja paikallisyhteisöä. Kannustimia maksetaan enintään 500 euroa kotitalouden kahdelle vastuuhenkilölle rekisteröityjen mobile money -tilien kautta, mikä tukee maksujen turvallisuutta ja jäljitettävyyttä. Perhekeskeisessä lähestymistavassa korostetaan erityisesti naisten tärkeää roolia muutoksen edistäjinä.

Nestlén income accelerator -ohjelman käynnistämisen jälkeen vuonna 2022 olemme laajentaneet sen kattavuutta. Alkuperäisenä tavoitteenamme oli tukea noin 160 000 kaakaonviljelijäperhettä vuoteen 2030 mennessä. Tähän mennessä ohjelmaan osallistuu noin 45 000 perhettä. Jatkamme ohjelman laajentamista ja kehitämme samalla lähestymistapaamme, mukaan lukien alkuperäisen tavoitteen uudelleenarviointi, kun TogetherCocoa Foundation laajentaa toimintaansa. Jatkossa odotamme tavoittavamme yhä useampia perheitä sekä oman suoran toimitusketjumme että säätiön toiminnan kautta.

KIT Instituten vuonna 2026 julkaisemassa edistymisraportissa todetaan, että ohjelma on edennyt hyvin. Kaakaosta saatavat nettotulot (USD) ovat kasvaneet 190 % vuoteen 2022 verrattuna ja kaakaon tuotanto (kg/ha) 4 % vuoteen 2022 verrattuna.

Parempaa viljelyä – tavoitteena yhteisöjen toimeentulon parantaminen

Tarjoamme viljelijöille koulutusta hyvistä maatalouskäytännöistä (GAP), joiden tavoitteena on tukea heidän toimeentuloaan. Koulutus kattaa muun muassa integroidun tuholaisten ja rikkakasvien hallinnan, leikkaamisen sekä varjopuiden istuttamisen sadon parantamiseksi ja tuotannon kestävyyden vahvistamiseksi.

Viljelijät saavat GAP-koulutusta kenttäkouluissa ja henkilökohtaisen ohjauksen kautta. Käytäntöjen käyttöönottoa kannustetaan osana Nestlén työtä uudistavan maatalouden menetelmien edistämiseksi. GAP-koulutuksen tavoitteena on auttaa viljelijöitä vähentämään kasvitauteja, parantamaan kaakaopapujen laatua, uudistamaan viljelmiä ja ottamaan käyttöön maankäytön käytäntöjä, jotka tukevat ympäristötavoitteita.

Viljelijöiden tulonlähteiden monipuolistamiseksi tarjoamme lisäksi koulutusta ja materiaaleja esimerkiksi maniokin viljelyyn ja jalostukseen, kanojen kasvatukseen sekä mehiläishoitoon hunajan tuotantoa varten.

Nestlén tiimi vastaa suoraan joistakin osa-alueista, kuten varjopuutaimitarhojen valvonnasta, osuuskunnille suunnatusta tasa-arvokoulutuksesta ja videokoulutusten kehittämisestä. Tuemme taloudellisesti leikkausryhmiä tuottavuuden parantamiseksi ja pilotoimme uusia ratkaisuja, joita toimittajamme voivat myöhemmin laajentaa. Tavoitteenamme on rakentaa pitkäaikaisia suhteita osuuskuntiin, ja useat niistä ovat tehneet yhteistyötä kanssamme jo yli kahdeksan vuoden ajan.

Parempi elämä – tavoitteena perheiden sosiaalisten olosuhteiden parantaminen

Yhdessä kumppaneidemme kanssa tuemme kaakaonviljely-yhteisöjen naisia Village Savings and Loans Associations (VSLA) -ryhmien kautta, mikä vahvistaa heidän asemaansa ja parantaa heidän mahdollisuuksiaan saada rahoitusta. Puutumme myös lapsityövoiman riskeihin Child Labor Monitoring and Remediation System (CLMRS) -järjestelmän avulla. Loimme järjestelmän vuonna 2012 yhteistyössä International Cocoa Initiative (ICI) -järjestön kanssa, ja nykyään siitä on tullut alan vakiintunut toimintamalli.

Parempaa kaakaota – tavoitteena kaakaon toimitusketjun kehittäminen

Siirrymme kohti läpinäkyvämpää ja paremmin jäljitettävää toimitusketjua sekä kehitämme jatkuvasti sertifiointi- ja varmennuskäytäntöjämme. Nestlé käyttää erilaisia jäljitettävyysmalleja, kuten mass balance-, segregated- ja mix identity preserved -malleja. Lue lisää jäljitettävyyden eri tasoista.

Jäljitettävyyden lisääminen monimutkaisessa kaakaon toimitusketjussa

Tiettyjen kaakaon alkuperämaiden, kuten Brasilian, Ecuadorin ja Venezuelan, sekä paikalliseen käyttöön hankitun kaakaon osalta noudatamme riippumattomien kolmansien osapuolten varmentamaa Nestlé Cocoa Plan -lähestymistapaa.

Kehitämme jäljitettävyysjärjestelmiämme jatkuvasti. Näin voimme parantaa ymmärrystämme kaakaontuotantoon liittyvistä riskeistä, kuten lapsityövoiman ja metsäkadon riskeistä, ja työskennellä jatkuvasti niiden tehokkaan ehkäisemisen ja käsittelemisen eteen.

Kaakaotoimittajamme (pdf, 200 kt) vastaavat kaupallisista suhteista osuuskuntiin sekä suurimmasta osasta vastuullisuustoimistaan, mukaan lukien Rainforest Alliance -sertifiointi silloin, kun se on sovellettavissa.

Tutustu tarkemmin Rainforest Alliance -kaakaosertifiointiin ja jäljitettävyyden eri tasoihin.

Kaakaon kasvattaminen metsäympäristössä

Kaakaokasvit kasvavat paremmin ja tuottavat terveempää satoa suurempien puiden latvusten alla, joissa ne saavat varjoa.

Osana Roots of Net Zero -kokonaisvaltaista ilmasto- ja luontostrategiaamme sekä siirtymäsuunnitelmaamme (pdf, 14 Mt) ja income accelerator -ohjelmaamme tuemme kotoperäisten metsä- ja hedelmäpuiden istuttamista Côte d’Ivoiressa. Näihin kuuluvat esimerkiksi fraké, irvingia, akpi, framiré, bété ja pippuri. Puiden tarkoituksena on suojata viljelykasveja lämpöstressiltä ja liiallisilta sateilta. Ne voivat myös tukea vesivarojen hallintaa, paikallista luonnon monimuotoisuutta, maaperän orgaanisen aineksen määrää ja hiilen sitoutumista. Lisäksi ne voivat tarjota viljelijöille uusia tulonlähteitä.

Nestlé Cocoa Plan -ohjelman kautta olemme jakaneet maailmanlaajuisesti 2,07 miljoonaa metsä- ja hedelmäpuuta. Lisätietoja on vuoden 2025 Non-Financial Statement -raportin (pdf, 18 Mt) Environmental Disclosures -osiossa.

Avoin raportointi metsäkadosta

Vuodesta 2020 lähtien olemme raportoineet vuosittain siitä, miten pyrimme ehkäisemään metsäkatoa ja edistämään uudistavan maatalouden käytäntöjä kaakaonviljelijöiden keskuudessa Côte d’Ivoiressa ja Ghanassa.

CFI-edistymisraporttimme osoittaa sitoutumisemme Cocoa & Forests Initiative (CFI) -aloitteeseen. CFI on 35 johtavan kaakao- ja suklaayrityksen muodostama yhteenliittymä, joka edustaa 85 % maailmanlaajuisesta kaakaon käytöstä ja jota johtavat Côte d’Ivoiren ja Ghanan hallitukset. Aloitteen tavoitteena on ehkäistä metsäkatoa ja tukea metsien ennallistamista.

Tiedostamme, että edistymistä on nopeutettava ja laajennettava yhteisten toimien ja yhteisinvestointien avulla ensisijaisilla maisema-alueilla toimitusketjuinvestointien rinnalla.

Lue lisää uusimman Cocoa Forest Initiative Annual Progress Report -raporttimme yhteenvedosta (pdf, 2 Mt).

Hyvinvoivat metsät ja sitoutuneet yhteisöt

Cavally Forest Reserve on yksi Côte d’Ivoiren merkittävistä säilyneistä ekosysteemeistä. Alueella elää norsuja ja sen luonnon monimuotoisuus on runsasta, mutta metsää uhkaavat laiton kaivostoiminta, hakkuut ja kaakaonviljely. Nykyään hallituksen johtamilla partioilla, yhteisöyhteistyöllä ja satelliittiseurannalla pyritään tukemaan metsän luonnollista ja aktiivista elpymistä.

Cavallyn metsän metsäpeite on kasvanut 10 % vuodesta 2018, ja vuoteen 2024 mennessä yli 7 000 hehtaaria oli uudistunut luonnollisesti. Parantunut ekologinen yhteys tukee villieläinten elinympäristöjä ja hyödyttää erityisesti alueen noin 250 metsänorsua. Olemme myös ennallistaneet 972 hehtaaria metsää ja istuttaneet Cavally Forest Reserve -alueelle 26 092 kotoperäistä puuta vuoteen 2024 mennessä.

Kun hallintorakenteet ovat nyt paikoillaan, osa dynaamisimmasta edistyksestä syntyy paikallisyhteisöissä. Vuonna 2024 yli 2 300 viljelijää osallistui hyvien maatalouskäytäntöjen koulutukseen. Koulutuksia järjestettiin usein osuuskuntien vetäminä pienryhmissä, mikä edistää tiedonvaihtoa ja paikallista resilienssiä.